🍋 Limon Suyunu Dondurma
-
Limonların suyunu sıkın.
-
Buz kalıplarına dökün ve dondurun.
-
Donan küpleri buzdolabı poşetine alarak yaklaşık 3 ay saklayabilirsiniz.
👉 Her küp yaklaşık 1–2 yemek kaşığı limon suyu içerir.
🍋 Limon Kabuğu (Zest) Dondurma
-
Limon kabuğunu ince şekilde rendeleyin.
-
İnce bir tabaka hâlinde tepsiye yayın veya küçük poşetlere koyun.
-
Donan limon kabuklarını kek, pasta, salata ve soslarda kullanabilirsiniz.
👉 Limon kabuğu aroması dondurucuda uzun süre korunur.
❄️ Çözme ve Kullanım
-
Bütün limonlar oda sıcaklığında çözülebilir.
-
Limon suyu ve kabuğu çoğu tarifte donmuş hâlde bile kullanılabilir.
-
Çözülen limonları tekrar dondurmamak en doğrusudur.
🍋 Neden Bu Yöntem Tercih Edilir?
-
Limonlar hızlı bozulur, dondurmak israfı azaltır.
-
Yemek ve içeceklerde her zaman hazır limon bulunmasını sağlar.
-
Pratik ve yer kaplamayan bir saklama yöntemidir.
Yorumlar
Yorum Gönder